Good parenting

Bij het begin van het schooljaar, starten ook de hobby’s van Triple Trouble opnieuw. Onze achtjarige gaat sporten en ging vandaag naar de scouts. Toen ik hem en zijn zus ging oppikken, ging het in de auto over hobby’s en beroepen. Heel ernstig zei hij: ‘Mama, ik wil een hobby … Continue reading

Recept: penne met kip

Recept: penne met kip

Snel klaar en je scoort goede punten bij de tafelgenoten! Ingrediënten voor 4 volwassenen 3 kipfilets 1 ui 1 teentje knoflook 1 kleine courgette 250 g champignons kerstomaatjes beetje rucola 100 g groene pesto 175 ml room zout/peper Italiaanse kruidenmengeling 400 g penne (volkoren)   Voorbereiding Kip in blokjes snijden. … Continue reading