Nederlands recept, aangepast naar de monden van mijn kroost 🙂 Ingrediënten voor 4 personen: 2 eendenborstfilets (koop dat tussendoor aan -50% in de Delhaize en bewaar het in je diepvriezer) 200 gram verse bladspinazie 1,5 komkommer (eet die andere helft zo maar op of voeder ze aan je hongerige kroost) … Continue reading
Het zijn drukke dagen hier. Lange dagen. Samen met de kinderen steken we elk weekend de handen uit de mouwen. Doordeweeks ’s avonds zijn we ook altijd even bezig met kleinere werkjes. Ons project wordt nu wel erg concreet. De aannemer heeft zijn startdatum bevestigd dus we hebben een deadline … Continue reading
Receptje van Delhaize. Per ongeluk kalkoenlapjes gebruikt en dat was ook lekker 🙂 Ingrediënten voor 4 personen: 250 gr verse tagliatelle boter kalkoenlapjes 1 bosje bladpeterselie 50 g geroosterde amandelen 50 g geraspte parmezaan 1 teentje knoflook 1 koffielepel hazelnootolie 10 cl olijfolie 1 eetlepel olijfolie om uw vlezeke te … Continue reading
Vandaag organiseerde de Vereniging van Vlaamse Steden en Gemeenten (zeg maar de VVSG) een studiedag over dit thema. In hoofdberoep ben ik personeelsdeskundige bij een OCMW. Ik was dus erg blij toen onze secretaris voorstelde dat ik er samen met hem naartoe zou gaan. De aanbevelingen van de Pensioencommissie 2020-2040 … Continue reading